Crema x panettone (B)
Ingredienti
- 1/2 kg mascarpone
- 6 tuorli
- 7 cucchiai zucchero
- rum (opzionale)
- marsala (opzionale)
Procedimento
montare bene uova e zucchero. Aggiungere pian piano mascarpone. finire con un po' di rum o marsala
Note
dal Quaderno a righe 49
quaderno B023.jpg
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